Технолог общественного питания

от 80 000 до 80 000 руб. до вычета налогов

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, полный день

Обязанности:
  • обеспечивает соблюдение технологических стандартов при производстве и подаче готовых блюд;

  • разрабатывает и согласовывает рацион и примерное меню;

  • разрабатывает и актуализирует меню-раскладки;

  • утверждает предлагаемые нормативы и рецептуры новых блюд;

  • разрабатывает технологические карты;

  • отрабатывает, корректирует блюда и нормы;

  • осуществляет организацию контроля за соблюдением технологической дисциплины;

  • принимает участие в проведении производственного контроля;

  • осуществляет проверку калькуляций;

  • проводит анализ замечаний и предложений, разрабатывает и внедряет корректирующие действия;

Требования:
  • Высшее профессиональное или среднее специальное образование по профилю технолог пищевого производства;

  • Опыт работы технологом производства от 3 лет;

  • Знание и умение работать с нормативной документацией в области пищевых продуктов;

Условия:
  • официальное трудоустройство, согласно ТК РФ;

  • 5/2, выходной: суббота и воскресенье;

  • Заработная плата по результатам собеседования;

  • Бесплатное питание.

Ключевые навыки

Пользователь ПК
Организаторские навыки
Производственный контроль
Умение работать в команде

Адрес

Чебоксары, проспект 9-й Пятилетки, 5
Показать на большой карте

Вакансия опубликована 13 июля 2022 в Чебоксарах

Отзывы о компании

О данном работодателе пока нет отзывов или он скрыл их на нашем сайте
Ваши отзывы помогают людям принимать взвешенные карьерные решения
Оставить отзыв

Похожие вакансии

Будьте первыми
Поддержка производства. Разработка технологической оснастки, приспособлений. Обеспечение производства необходимой документацией для выпуска продукции.
Опыт работы на производстве технологом от 3х лет. Уверенный пользователь ПК.
Будьте первыми
Подготовка к запуску и запуск изделий моделей в производство. Пооперационное нормирование. Планирование работы производства и повышение производительности. Контроль выполнения плана...
Профильное образование. Опыт работы технологом не менее 5 лет. Умение составлять технологические последовательности, производить нормирование операций. Уверенный пользователь ПК (MS...
Работодатель сейчас онлайн
Будьте первыми
Разработка и внедрение литейных техпроцессов. Сопровождение литейного производства – изготовления отливок в цехе. Совместная работа с отделом главного технолога, специальным конструкторским...
Высшее образование (Приветствуется Литейное производство черных и цветных металлов). Уверенный пользователь ПК (SolidWorks, AutoCAD и др.). Знание нормативной документации, применяемой...
Будьте первыми
Разработка технологических процессов на участок термообработки. Внедрение технологических процессов в производство. Разработка технологических заданий на проектирование термических цехов (участков), нестандартного...
Высшее образование (металловедение, материаловедение, термическая обработка). Опыт работы инженером-технологом по термообработке от 3-х лет. Знание марок сталей и...
Будьте первыми
Написание технологических процессов, сопровождение, контроль на этапах изготовления изделия.
Высшее техническое образование (машиностроение). Опыт работы от 3 лет. Знания в области технологии машиностроения. Владение ПК: MS Office – на уровне...
Будьте первыми
Разработка и согласование чертежей, техпроцессов, инструкций. Внедрение в производство и совершенствование действующих техпроцессов. Контроль качества выпускаемой продукции. Составление и расчет...
Знание компьютерных программ. Знание технологического оборудования, типовых схем конструкций и основных принципов работы технологической оснастки, типовых технологических процессов, видов несоответствующей...